Описание
Качамак е традиционно балканско ястие, важна част от българската национална кухня, разпространено и в Северна Македония, Албания, Босна и Херцеговина, Черна гора, Сърбия
Начин на приготвяне:
Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Сместа се вари във вода с щипка сол на тих огън при непрекъснато бъркане до получаване на каша с желаната гъстота.Процесът на варене трае около 40 минути





Отзиви
Все още няма отзиви.